Kutyahús fogyasztásának bizonyítéka Baracs, Szitányi-dűlő lelőhely egyik késő kelta házában

Baracs, Szitányi-dűlő lelőhelyen Kiss Csaba Kálmán vezetésével 2008. szeptember 26. és 2008. december 3-a között végeztek megelőző régészeti feltárást, amelynek során számos régészeti korszak objektumai előkerültek. Az archaeozoológiai vizsgálatok során összesen 900 db állatcsontot határoztunk meg, ebből 639 db kelta településből származik. A kelta időszak, de az egész leletanyag legérdekesebb lelete a 26. objektumból, egy Kr.e. III-II. századra keltezhető házból előkerült kutya 2. nyakcsigolya (axis). A csontot a gerincoszlopra merőlegesen kettécsapták, valamint vágásnyom látható az 1. nyakcsigolyával ízesülő felület (facies articularis ventralis) hátulsó oldalán. A csigolyát bárdszerű, nyeles eszközzel vághatták ketté, a kisebb vágásnyomot pedig akár késsel is ejthették a csonton.

A lelet azért különleges, mert korábbi ismereteink szerint a késő bronzkorban felhagytak a kutyahús fogyasztásával. Az archaeozoológia legújabb kutatási eredményei szerint alkalomszerűen még ezt követően is ettek kutyahúst, ugyanis több feltáráson is találtunk darabolt kutyacsontokat, például Nagytarcsa, Urasági-dűlő lelőhely szkíta, valamint Bátaszék, Körtvélyes-dűlő kelta (Kr.u. I. századi) leletanyagában. A baracsi darabolt kutyacsont arra utal, hogy ritkán ugyan, de a kelta időszak teljes ideje alatt fogyasztottak kutyahúst.

Tugya Beáta

A lelőhely további eredményei megtekinthetők az MNM Régészeti Adatbázisában: http://archeodatabase.hnm.hu/hu/node/711